Costelinhas suínas com mel

Ingredientes:
01 kg de costelas suínas
03 colheres de sopa de vinho
branco seco
01 colher de sopa de mostarda
01 Colher de sopa de mel
Sal e Pimenta do reino a gosto

Para Pincelar
03 Colheres de sopa de óleo
02 Colheres de sopa de mel
Sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparar:
Corte as costeletas em pedaços, misture os ingredientes do tempero e acrescente a carne. Deixe descansar por algumas horas. Escorra bem e coloque em uma assadeira. Leve ao forno quente e asse ate a carne ficar macia, pincelando de vez em quando com a mistura do óleo e mel temperados.

Fonte: San lac – APS