Costelinha Saborosa – França II

02 Kg de costelinha
Sal
Cominho
Orégano
Suco de 02 limões

Farinha de milho
Modo de Preparar:
Coloque o suco dos limões sobre a carne numa vasilha, de forma que fiquem bem encharcadas. Junte os temperos a gosto, e esfregue individualmente em cada porção. Passe a costela na farinha de milho e frite em óleo quente, deixando bem dourada. Deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha, transportando para uma travessa definitiva. Decore a gosto.

Fonte: San lac – APS