Bistecas suínas orientais

Ingredientes:
1/2 kg de bistecas suína
1/2 xícara de mostarda
1/2 xícara de molho de soja Shoyu
1/2 xícara de melado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:
Misturar a mostarda, o sal e a pimenta, o molho de soja e o melado.Deixar a carne embebecida neste molho por pelo menos uma hora. Depois assar em forno médio até a carne amaciar e dourar por cima.
Informações Adicionais
Dica: nos primeiros minutos no forno precisa cobrir a carne com papel alumínio.