Bisteca — Bistecas suínas com Vodka

Ingredientes:
01 kg de bisteca de porco
100 ml de vodka
Cebola cartada em rodelas a gosto
Sal grosso a gosto

Modo de Preparar:
Limpe bem as bistecas. Depois tempere com sal grosso e a voilka. Em seguida, coloque na assadeira e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio. Deixe assar por 40 minutos (20 minutos de cada lado para dourar por igual). Depois de assada retire polvilhe o cheiro verde e sirva.