Aperitivo Marroquino

Ingredientes para uma porção:
. 200 g de bacon cortados em tiras
. 250 g de copa lombo cortada fina
. pimenta síria para temperar
. 3 colheres de sopa de alcaparras
. 2 colheres de sopa de manteiga

Modo de preparo:

Aqueça uma frigideira e derreta a manteiga, corte as tiras de bacon em quadrados e coloque para fritar, corte a copa lombo em tiras grossas e junte com o bacon, tempere com a pimenta síria a gosto, junte as alcaparras e deixe por mais 2 minutos e desligue.

Fonte: FRICASA