Costela Suína a Milanesa

Ingredientes:
02 kg de costelas
Sal
Alho
Pimenta
Farinha de trigo
Milho verde
Limão
Manjerona
Louro

Modo de Preparar:
Tempere as costelas no dia anterior em pequenas porções com sal, alho, pimenta, limão, manjerona e louro a gosto. Passe a costela em farinha de milho e frite em óleo quente, deixando bem dourado, coloque em uma travessa e decore a gosto.