Bisteca – Bisteca suína com endro

04 bistecas suínas sem osso do lombo,
02 colheres de chá de manteiga
02 colheres de mostarda
02 colheres de sopa de suco de limão
02 colheres de chá de endro
Modo de Preparar:
Em uma tigela pequena, misture a mostarda, o suco de limão e endro. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto. Pincele as bistecas de ambos os lados com molho de mostarda e cozinhe rapidamente até dourar dos dois lados, virando uma vez. Sirva quente