File ao Funghi Silvestre

180 g de file mignon suíno
20 g de funghi
10 g de creme de leite
10 ml de azeite extra virgem
Sal a gosto
Pimenta a gosto
100g de fetuccine
30 ml de vinho tinto

Modo de Preparar:
Grelhar o filé e reservar, puxar em uma frigideira com azeite o funghi. Acrescentar creme de leite apos o vinho ter evaporado o alcool. Acrescentar sal e pimenta. Servir com fetuccine com o mesmo molho.

Fonte: San lac – APS