Costelinhas Suínas Encapadas.

02 kg de costeletas de suínos
01 cebola batida no liquidificador
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparar:
Tempere a costela com todos os ingredientes e deixe descansar por 2 horas no tempero. Depois embrulhe as em papel celofane e leve ao forno por 2 horas. Retire o celofane e deixe dourar a gosto a uns 30 cm da brasa, até o ponto de sua preferência.

Fonte: San lac – APS